梨和苹果过冷却点及结冰点的研究OA

以梨和苹果为试材,采用人工霜箱模拟降温过程和不同防冻液喷施花朵,研究了梨和苹果不同器官的过冷点和结冰点,同时研究了不同防冻液对梨和苹果过冷点和结冰点的影响,以期为梨树和苹果树花期冻害机理的研究和防冻措施提供参考依据。结果表明:‘早酥梨’幼果期子房的过冷却点较盛花期平均低3.1℃,‘早酥梨’幼果期子房的结冰点较盛花期平均低1.33℃;‘长富2号’幼果期子房的过冷却点较盛花期平均低0.47℃;与CK相比,T1(磷酸二氢钾333倍液+氨基酸600倍液+2,4-表芸苔素内酯-S-诱抗素7000倍液)降低‘香蕉梨’幼果子房的过冷却点和结冰点0.5℃和0.6℃;T1降低‘香蕉梨’幼果花托的过冷却点0.3℃;T2(磷酸二氢钾333倍液+氨基酸600倍液+赤·吲乙·芸苔10000倍液)分别降低‘首红’苹果幼果子房的过冷却点和结冰点1.1℃和0.3℃;T2分别降低‘首红’苹果幼果花托的过冷却点和结冰点1.3℃和0.9℃。综上所述,‘早酥梨’幼果的抗寒性大于盛花期花朵;‘长富2号’幼果的抗寒性大于盛花期花朵;花期按T1处理进行喷施,可有效提高‘香蕉梨’幼果的抗寒能力;花期按T2处理进行喷施,可有效提高‘首红’苹果幼果的抗寒能力。