新农科战略驱动下食品专业“价值—知识—技能”协同育人模式的重构OA
在新农科战略驱动下,针对食品专业人才培养中存在的价值塑造虚化、知识体系滞后、技能培养脱节等问题,文章提出重构“价值—知识—技能”三维协同育人模式。该模式以国家战略需求为牵引,以学生发展为中心,构建“价值为魂、知识为基、技能为用”的立体化框架,旨在培养兼具“三农”情怀、跨学科知识与复杂工程问题解决能力的复合型卓越人才。其实施路径包括打造“思政引领—交叉融合—项目贯穿”的课程体系,创新“产教真融、科教深融、虚实结合”的教学方法,共建多元化协同教学团队与“产学研用创”一体化实践平台,并建立过程性、增值性、多元主体的综合评价体系。这一系统性重构为食品专业教育深度对接新农科战略、支撑产业转型升级与保障国家粮食安全提供了可行路径。
刘英男;梁进;王一君;夏晓昀;周裔彬;孙福;肖亚庆
安徽农业大学,安徽合肥230036安徽农业大学,安徽合肥230036安徽农业大学,安徽合肥230036安徽农业大学,安徽合肥230036安徽农业大学,安徽合肥230036安徽农业大学,安徽合肥230036安徽农业大学,安徽合肥230036
社会科学
新农科食品专业协同育人价值塑造知识体系实践能力培养模式
《高等农业教育》 2026 (1)
P.40-46,7
2025年度安徽省质量工程项目:新工科背景下食品专业拔尖创新人才“产教融合、多维赋能”培养模式探索与实践2025年度校级质量工程项目:“大别山道路”精神引领下的食品专业“价值—知识—技能”人才培养路径探索安徽省高等学校省级工程项目:食品科学与工程专业服务安徽省新兴产业项目(2024fwxx008)
评论