古法土炒凝药香,一味陈皮护中阳OA

陈皮是中药里家喻户晓的常用食材与药材,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,药用主要分为普通陈皮与广陈皮两类。日常食用的橘子,其成熟果皮便是陈皮的原料。橘子皮入药作陈皮,能理气健脾、燥湿化痰,常用于改善脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等不适。