薏苡仁中主要甘油三酯类成分的同步测定与关联性研究OA

目的建立一种定量分析薏苡仁中7种主要甘油三酯类成分的方法,并探究这些成分之间的质量分数关联规律。方法采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法(high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector,HPLC-ELSD),色谱条件为Agilent Poroshell 120EC-C_(8)色谱柱,流动相为甲醇-乙腈(体积比95∶5),流速为0.3 mL/min。对方法的线性、精密度、重复性、稳定性及加样回收率等进行系统验证。结果本方法线性良好(R^(2)≥0.998),加样回收率为92.70%~101.41%,RSD<5%。对91批样品的分析结果表明,7种甘油三酯类成分(甘油三亚油酸酯、1,2-二亚油酸-3-棕榈酸甘油酯等)两两之间均呈现正相关性(r>0.76)。除甘油三亚油酸酯与其他成分相关性稍弱(r=0.76~0.85)之外,其他成分间相关性均高于0.90,各成分与总和的相关性介于r=0.78~0.92之间,表明各成分在积累过程中具有高度一致的协同变化规律。结论本研究建立的HPLC-ELSD方法准确、可靠,适用于薏苡仁中多种甘油三酯类成分的同步定量分析。成分间高度协同的质量分数变化模式,提示其在生物合成路径上可能作为1个整体的“代谢模块”进行协同调控与积累。这一发现不仅为薏苡仁质量评价提供了依据,也为其定向品质育种提供了新的研究思路与理论基础。