3种不同饲养管理模式下色瓦绵羊肉品质差异比较分析OA
为探讨3种不同饲养模式下色瓦绵羊肉品质存在的差异性,试验选取3种不同饲养模式(放牧组、放牧+补饲组、全舍饲组)的色瓦绵羊肉,通过测定滴水率、剪切力、水分、维生素、矿物质元素、兽药等有害物质残留量等指标并进行分析.结果表明,采用"放牧+补饲"的混合饲养模式,可显著改善色瓦绵羊的肉品营养品质特性.通过优化饲养方式,可进一步挖掘并充分发挥色瓦绵羊的养殖潜力,为其产业高质量发展提供支撑.
保吉财;喇振兴;李明;卓玛措;张勇;白玛旦增;旦增顿旦;次仁郎杰;赤列旺姆;次旦多吉;白玛玉珍(小);旦巴扎西
那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000那曲市农牧业(草业)科技研究推广中心,西藏 那曲 852000
色瓦绵羊肉品质比较分析
《畜牧业环境》 2026 (11)
15-19,5
那曲市牧业产业发展科技攻关研究项目(NQKJ-2023-06)
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