高品质鲜食番茄优新品种引选与综合评价OA
为筛选适宜宁夏地区栽培的高品质鲜食番茄品种,以满足消费者对优质产品的需求、生产者对经济效益的追求,作者选取7个宁夏地区栽培的优势番茄品种,以亚蔬12号作为对照,系统比较了各品种的生育期、生长势、果实性状、产量性状及抗病性等指标,并利用主成分分析法对鲜食番茄品种的品质进行综合评价.试验结果表明,主成分分析结果综合排名前3的番茄品种分别为TJ9008、TJ9009和金五钻水果翠瓤,其中,TJ9008的果实纵径、果实横径均最大,分别为51.51 cm、70.17 cm,天冬氨酸含量最高,每667 m2产量(4 084.58 kg)、净收入最高(49 268.70元);亚蔬12号每667 m2产量、净收入较高,分别为3 705.19 kg、43 577.85元;金五钻水果翠瓤果实的维生素C含量最高,为19.1 mg/(100 g),钾元素含量最高,为416.81 mg/(100 g),钙元素含量最高,为30.81 mg/kg,果实的天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸含量较高;北柿1号果实氨基酸、可溶性糖、番茄红素高于其他参试番茄品种,营养品质较好.综合考虑产量、种植效益和品质,建议在宁夏地区推广种植TJ9008、亚蔬12号、北柿1号、金五钻水果翠瓤.
温学萍;田淑霞;翟雪宁;徐苏萌;刘晓娇;苏慧;王昊;杨波;任登成;周月君
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鲜食番茄品质产量种植效益宁夏地区
《上海蔬菜》 2026 (3)
24-31,8
宁夏回族自治区重大科技成果转化项目——鲜食高品质番茄优新品种示范与高质高效栽培技术推广(2022CJE09008)自治区青年拔尖人才(刘晓娇)培养项目[640000253000000020658-2025年人才专项资金(第一批)].
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