文晟《本草饮食谱》食疗思想探析OA
文晟所著的《本草饮食谱》是一部特色鲜明、价值突出的清代食疗专著.该书以《黄帝内经》理论为宗,通过"法遵《内经》,立论有本"确立食疗理论框架;以"广择食材,熟稔性味"构建食材认知体系;以"注重食忌,节度中和"强调食疗的关键原则;以"间附食方,简便效廉"展现其实践路径,构建了一套从理论到方法的完整食疗体系,体现了作者将经典医理与日常饮食相融合的学术成就,对当代中医食疗的理论研究及实践应用具有重要参考价值.
唐婉云;宋鑫;汪鑫;蒋力生
江西中医药大学(江西 南昌 330004)江西中医药大学(江西 南昌 330004)江西中医药大学(江西 南昌 330004)江西中医药大学(江西 南昌 330004)
《本草饮食谱》文晟食疗中医
《中医药通报》 2026 (3)
27-29,38,4
国家中医药管理局《中华医藏》提要编纂通论项目(No.KIS-ZHYC-2020-011)2022年江西省高校人文社会科学重点研究基地项目(No.JD22064)江西中医药大学博士科研启动基金资助(No.2025BSRW003)
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