超声波辅助低共熔溶剂提取滁菊总黄酮的研究OA
Study on ultrasonic-assisted deep eutectic solvents extraction of total flavonoids from Chuju Chrysanthemum
以滁菊为研究对象,系统考察了9种不同组成的低共熔溶剂(DES)、超声温度、超声时间、DES中水的体积分数及液料比对其总黄酮提取量的作用.采用单因素试验与响应面试验优化滁菊总黄酮的提取工艺,以总黄酮的提取量为指标进行评价.结果表明,最佳提取工艺为物质的量比n(氯化胆碱)∶n(尿素)=1∶3,水体积分数53％、液料比15∶1mL/g、超声时间44 min、超声温度66℃,在此条件下提取量为130.83 mg/g.本文为滁菊总黄酮的绿色提取及功能产品开发利用提供了理论参考.
This research focused on Chuju Chrysanthemum,systematically examining the impacts of 9 distinct deep eutectic solvent(DES)compositions,ultrasonic temperature,ultrasonic duration,volume fraction of water in DES,and liquid-solid ratio on the total flavonoid extraction yield.The extraction process of total flavonoids from Chuju Chrysanthemum was optimized using single-factor and response surface methodology,with the extraction yield of total flavonoids serving as the evaluation index.The results showed that the optimal extraction conditions were molar ratio of n(choline chloride)∶n(urea)=1∶3,water volume fraction 53％,liquid-solid ratio 15∶1 mL/g,ultrasonic time 44 min,and ultrasonic temperature 66 ℃.At these parameter settings,the extraction efficiency reached 130.83 mg/g.These findings establish a theoretical foundation for eco-friendly flavonoid extraction from Chuju and the innovation of functional products.
邹小欠;何苗;严诗杨;马玥欣;陈春旭;杜传来
安徽科技学院食品科学与工程学院,安徽滁州 239050江苏大学药学院,江苏镇江 212000安徽科技学院食品科学与工程学院,安徽滁州 239050安徽科技学院食品科学与工程学院,安徽滁州 239050安徽科技学院食品科学与工程学院,安徽滁州 239050安徽科技学院食品科学与工程学院,安徽滁州 239050
医药卫生
滁菊总黄酮低共熔溶剂超声波
Chuju Chrysanthemumtotal flavonoidsdeep eutectic solvents(DES)ultrasonic wave
《云南民族大学学报（自然科学版）》 2026 (3)
318-325,8
安徽省自然科学基金(2508085MC066)滁州市科技计划(2022No13)安徽科技学院引进人才项目(SPYJ202105)安徽省大学生创新创业训练计划(S202310879234).
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