六盘水市乌蒙凤鸡种质特性与生态养殖技术研究进展OA

为挖掘地方畜禽遗传资源价值,推动六盘水特色家禽产业发展,本研究以本地特有品种乌蒙凤鸡为对象,系统分析其种质特性与产品品质,通过与普通肉鸡、商品蛋鸡、常规土杂鸡对比明确品种优势,结合区域资源禀赋探索生态养殖关键技术,梳理产业问题并提出优化建议.结果表明:乌蒙凤鸡耐粗饲、抗逆性强,肌肉和鸡蛋中蛋白质、不饱和脂肪酸、锌及硒含量显著优于普通鸡种;依托六盘水林地资源开展林下生态放养,可充分发挥其品种优势,提升产品附加值,为乌蒙凤鸡遗传资源保护与产业化开发提供技术支撑.