黄芪多糖对肉仔鸡生产性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响OA

随着社会经济的发展和人们生活水平的提升,民众对食品的品质要求越来越严格.作为广受消费者喜爱的肉类,鸡肉的产量及品质受到业界的密切关注.该试验主要探索在日粮中添加不同剂量的黄芪多糖对肉仔鸡的影响,通过试验数据评定不同日龄段肉鸡的生产性能、屠宰性能和免疫器官指数,从而判断黄芪多糖对肉仔鸡的影响.试验选用双 A 肉仔鸡200只,分为对照组(无添加)、试验Ⅰ组(+40 mg/100 g 黄芪多糖)、试验Ⅱ组(+80 mg/100 g黄芪多糖),试验Ⅲ组(+160 mg/100 g黄芪多糖).结果表明,在21日龄肉仔鸡进行数据评比,其平均采食量、平均日增重和料重比各试验组均无显著变化.42日龄时,试验Ⅰ组和对照组的平均采食量均显著低于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的平均日增重显著高于对照组;Ⅰ组和对照组的各项屠宰性能指标(包括宰前活重、半净膛重和屠宰率等)显著低于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组肉仔鸡;肉仔鸡的胸腺指数、法氏囊指数和脾脏指数,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组显著高于对照组.