原位大气压光电离质谱在线分析雪茄烟叶热解中的重质气态产物OA
烟叶热解产生的重质气态组分因具有分子质量大、沸点高、结构易碎等特性,使传统方法对这类组分开展原位在线分析存在挑战。本研究采用原位大气压光电离高分辨质谱(APPI-HRMS)技术,结合孔口取样,对多米尼加雪茄烟叶热解生成的重质气态组分进行在线分析。通过与单光子电离质谱原位在线检测结果对比,证实了原位APPI-HRMS在探测重质气态组分(m/z>200)时具有显著优势。以此为基础,通过原位、实时监测不同温度下烟叶热解过程中重质气态产物组分及相对含量的动态变化趋势,揭示了热解温度对重质气态产物形成及释放规律的影响机制。结果表明,原位APPI-HRMS是一种在线分析烟叶热解产物中重质气态组分的重要手段,可为雪茄烟叶风味研究提供方法参考。
章存勇;朱孜涵;时雅琪;邹鹏;丁乃红;纵坤;贾良元;郭东锋
安徽中烟工业有限责任公司,安徽省气溶胶解析调控及生物效应重点实验室,安徽合肥230088合肥工业大学化学与化工学院,安徽合肥230009安徽中烟工业有限责任公司,安徽省气溶胶解析调控及生物效应重点实验室,安徽合肥230088安徽中烟工业有限责任公司,安徽省气溶胶解析调控及生物效应重点实验室,安徽合肥230088安徽中烟工业有限责任公司,安徽省气溶胶解析调控及生物效应重点实验室,安徽合肥230088安徽中烟工业有限责任公司,安徽省气溶胶解析调控及生物效应重点实验室,安徽合肥230088合肥工业大学化学与化工学院,安徽合肥230009安徽中烟工业有限责任公司,安徽省气溶胶解析调控及生物效应重点实验室,安徽合肥230088
化学化工
原位大气压光电离源高分辨率质谱(HRMS)雪茄烟叶重质气态产物
《质谱学报》 2026 (2)
P.219-227,I0004,10
中国烟草总公司科技计划项目(110202401026 XJ-08)安徽中烟工业有限责任公司科技计划项目(JS2022157)。
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