糖厂煮糖效率与糖分收回集成技术研究OA

针对甘蔗糖厂煮糖工序存在的工艺参数调控粗放、设备性能不足、工序协同性差等问题,开展甘蔗糖厂煮糖效率与糖分收回集成技术试验.结果表明,当过饱和度1.15、温度65℃、真空度90659.23 Pa、搅拌速度45 r/min时,为最优工艺参数组合;提出煮糖设备设计改造方案与煮糖全流程协同集成技术体系,通过应用该体系煮糖周期由480 min减少至410 min,缩短14.6%,糖分收回率由93.2%提升至95.6%,提升幅度达2.6%,蒸汽消耗降低12%,煮糖效率得到提升;按单个榨季生产周期测算,可减少能耗成本约80万元,增加糖分收回量约580 t,新增经济效益约300万元.煮糖设备改造与构建协同集成技术体系的应用有效解决了传统煮糖效率低、能耗高、糖分损失大等问题,为提升甘蔗糖厂生产效率、降低能耗、提高糖分收回率提供理论支撑与技术路径.