宽叶独行菜中1个新黄酮醇四糖苷的分离、鉴定及抗氧化活性研究OA

为揭示宽叶独行菜(Lepidium latifolium L.)的化学成分并探索其抗氧化潜力,本研究对该植物的正丁醇提取部位开展成分分离与活性评估研究。采用硅胶柱层析、MCI凝胶柱层析和HPLC对宽叶独行菜进行分离纯化,利用NMR及HR-MS对所得化合物进行结构鉴定。为评估其抗氧化活性,应用三价铁还原抗氧化能力(ferric reducing antioxidant power,FRAP)法测定各化合物的总抗氧化能力,同时通过分子对接技术考察其与抗氧化相关靶点的结合能力。共分离得到5个苷类化合物,包括首次从该植物中发现的1个新的黄酮醇四糖苷lepidiumoside(1),以及4个其他已知的苷类化合物:2,3-二羟基苯甲酸-3-O-葡萄糖苷(2)、槲皮素-3-O-新橙皮糖苷-7-O-鼠李吡喃糖苷(3)、槲皮素3-O-β-D-葡萄糖苷-7-O-β-D-葡萄糖-(1→3)-α-L-鼠李糖苷(4)、5-O-β-D-葡萄糖基龙胆酸(5)。其中化合物3展现出最强的抗氧化能力(FRAP值为1.60±0.35 mmol/L),明显优于阳性对照品槲皮素和维生素C(FRAP值分别为0.22±0.06、0.06±0.05 mmol/L)。分子对接结果进一步表明,化合物3可与Kelch样ECH相关蛋白1(Kelch-like ECH-associated protein 1,KEAP1)、超氧化物歧化酶1(superoxide dismutase 1,SOD1)和铜蓝蛋白(ceruloplasmin,CP)等抗氧化相关靶点良好结合,显示出较好的靶点识别能力。本研究丰富了宽叶独行菜化合物库,并为其在抗氧化相关领域的潜在应用提供了理论依据。