响应面法优化金线莲苷提取工艺及其抗氧化活性研究OA
Optimization of Kinsenoside extraction using response surface methodology and evaluation of its antioxidant activity
为优化金线莲苷的提取工艺,以金线莲为研究对象,采用超声波辅助乙醇溶液提取金线莲苷,通过单因素试验和响应面法优化提取条件,并测定其体外抗氧化活性.结果表明,金线莲苷的最佳提取工艺为乙醇浓度13%、超声温度47℃、超声时间34 min、料液比1∶20.在此条件下得到金线莲苷提取率为24.81%.稳定性实验表明,经30天高温或光照处理,金线莲苷含量分别降低21.89%、29.52%.抗氧化活性分析结果表明,金线莲苷对DPPH自由基、ABTS自由基、羟自由基清除率的IC50分别为1.16,1.40,11.61 mg/mL,说明金线莲苷具有较强的抗氧化活性,为金线莲苷在化妆品领域的开发利用提供一定的理论基础.
To optimize the extraction of Kinsenoside,ultrasound-assisted ethanol extraction was applied,and conditions were optimized using single-factor experiments and response surface methodology.The optimized parameters were ethanol concentration 13%,ultrasound temperature 47℃,ultrasound time 34 min,and solid-to-liquid ratio 1∶20,yielding an extraction rate of 24.81%.Stability tests showed that after 30 days of high temperature or light exposure,glycoside content decreased by 21.89%and 29.52%,respectively.Antioxidant activity assays indicated IC50 values of 1.16,1.40,and 11.61 mg/mL for scavenging DPPH,ABTS,and hydroxyl radicals,respectively,demonstrating strong antioxidant activity.These findings provide a theoretical basis for the development and application of Kinsenoside in cosmetics.
叶童妹;王磊;谢高宝;邹洁;戴伟鹏;陈来成
广州麻尚会生物科技有限公司,广东 广州 510800中南大学 湘雅基础医学院 病理生理学系,湖南 长沙 410000广州麻尚会生物科技有限公司,广东 广州 510800广州麻尚会生物科技有限公司,广东 广州 510800广州麻尚会生物科技有限公司,广东 广州 510800广州麻尚会生物科技有限公司,广东 广州 510800||福建靖芝莲生物科技有限公司,福建 漳州 363600
化学化工
金线莲苷抗氧化响应面法化妆品
Kinsenosideantioxidantresponse surface methodologycosmetics
《日用化学品科学》 2026 (4)
34-40,7
金线莲深加工与化妆品应用研究与产业化(2023440111002747)
评论