承德市特色杂粮产业调查研究及发展建议OA
承德市作为河北省杂粮主产区,依托冷凉气候和山地丘陵地形,发展了约100万亩杂粮种植,形成"绿色有机"的天然优势.当前,承德杂粮种类丰富,但生产加工以小微企业为主,86%的企业仅进行原粮或初级加工,深加工产品占比较低,且本地产品在商超市场占有率低.市场调研显示,消费者购买杂粮频率以中低频率为主,超市为主要购买渠道,品质和口感是核心考量因素.承德杂粮产业面临产业链短、精深加工不足、品牌影响力弱等问题.为此,建议强化顶层设计,健全政策支持;加大科研投入,提升全链条技术水平;推进规范化规模化种植,完善产业链条;深化精深加工,提升产品附加值;实施品牌战略,增强市场竞争力,以促进承德杂粮产业高质量发展.
王冰嵩;成林广;季志强;孙靖;王奂仑;陈雅慧;张明玥
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特色杂粮发展现状问题对策承德市
《农业科技通讯》 2026 (3)
8-11,4
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系项目(CARS-06-14.5-B4)承德市社会科学发展研究课题(20253030).
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