我国农产品包装现状及科学性分析OACHSSCD
Current status and scientific analysis of agricultural product packaging in China
为系统评估我国农产品包装的科学水平,采集全国 29 个省市 4 740 个农产品包装样品,从安全性、保护性、展销性、节约性、环保性及便利性 6 个核心维度开展多维度分析.结果表明,现有农产品包装材料安全性整体合规,多数符合GB 4806 系列《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》等国家标准要求;包装保护性呈现品类差异化特征,专用包装(气调、真空)对生鲜农产品的保鲜效果显著;展销性整体达标但两极分化明显,美学评分中位数为 80 分;节约性参照GB 43284-2023《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》和GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》标准进行评估,整体表现良好,89.63%的样本空隙率合规,86.66%的产品包装成本占比低于 20%;环保性为突出薄弱环节,可降解材料应用比例低,塑料包装仍占主导;包装便利性合格占比达 69.44%,但传统包装仍存在携带与开启不便等问题.研究全面揭示了我国农产品包装的现状与短板,为包装的科学化设计、标准化制定及绿色化升级提供了数据支撑与理论参考.
王上;陈宇伦;杜宇航;袁少锋;于航;姚卫蓉
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农产品包装过度包装包装材料包装性能环保包装包装标准
《农产品质量与安全》 2026 (2)
14-18,5
国家"十四五"重点研发项目(2025YFD2100200)"食用农产品物流包装高风险危害物现场快速感知及控制关键技术研究".
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