6个大球盖菇菌株栽培比较试验OA

为筛选出适合衡阳市栽培的大球盖菇品种并推广应用,引进湖南省、福建省、山东省、云南省、黑龙江省等地6个大球盖菇菌株开展品种比较试验,系统观测并统计母种菌丝培养、栽培种培养以及出菇情况.结果表明:5号菌株母种菌丝生长速度为3.50 mm/d,显著高于其他4个菌株;除4号菌株栽培种培养失败外,其他供试菌株栽培种的菌丝生长速度差异不显著;在子实体农艺性状方面,6号菌株的子实体总长最长(15.02 cm),3号菌株的菌柄最粗(3.74 cm),5号菌株的菇形指数最高(0.65);3号菌株单位面积产量达6.50 kg/m2,折合每667 m2产量为2 359.50 kg,显著高于其他菌株,较1号菌株(当地主栽菌株)总产量提升11.11%,其次是1号菌株,且3号菌株生物转化率最高,为75.41%.综合分析大球盖菇3号菌株菇形好,菌柄粗,菌盖直径、菌盖厚度和菌柄长度中等,产量高,具有较高栽培潜力,可在湘南地区推广应用.