陇南市不同黑木耳菌株适应性筛选试验OA

针对陇南市黑木耳主栽品种退化引发的单产波动加剧、抗逆性下降等突出问题,以筛选高产、抗逆菌株为目标,采用当地主栽黑木耳菌株大山黑作为对照(CK),对从吉林长春瀚元食用菌技术研究所和白山靖发生物科技开发有限公司引进的7个菌株进行系统评价.通过平板培养、栽培袋培养及菌棒出耳试验,对比分析菌丝萌发速度、菌丝生长速度、菌丝长势、抗杂能力等农艺性状,以及子实体形态特征、单袋干耳产量等经济性状;同时设3种培养料配方,探究菌株对栽培料的适应性.结果表明:HY9-2菌株在配方2中表现最优,菌丝满袋时间比CK缩短4 d,出耳早且整齐度达92%,采收前5潮单袋干耳产量达61.33 g,较CK显著增产30.80%(P<0.05),且污染率为0.结果明确了HY9-2 菌株在陇南市的推广应用潜力,为区域黑木耳产业的标准化栽培、种质资源更新及规模化高质量发展提供了科学依据与技术支撑.