大球盖菇菌种制备及应用现状OA
大球盖菇是联合国粮食与农业组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的、兼具食用与药用价值的食用菌之一,其营养丰富、美味可口,且降解木质纤维素能力强、栽培技术简单、栽培模式多样.综述大球盖菇固体与液体菌种的制备工艺、培养条件、质量评价以及应用效果,并对未来菌种生产的重点研究方向进行了展望,旨在为其规模化生产提供参考.
仲启祥;谢惠春;周连玉
大通县实验林场,青海 大通 810100青海师范大学生命科学学院,青海 西宁 810008青海师范大学生命科学学院,青海 西宁 810008
农业科技
大球盖菇固体菌种液体菌种质量评价
《食用菌》 2026 (2)
9-14,6
大通县林下大球盖菇种植技术集成示范与推广(青[2024]TG08).
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