2025年度蜂产业与技术发展报告OA
2025 年,我国蜂产业在稳定生产的同时,面临生产成本压力、市场价格低位运行与消费市场拓展等多重挑战.大宗蜜源产量呈现区域性差异,蜂产品收购价格整体处于低位.蜂产品出口呈现"量增价跌"态势,新兴市场有所增长,但消费能力有限.蜂产业技术研发取得多项突破,《成熟蜂蜜农业行业标准》于 2025 年5 月正式实施;蜂产品精深加工与全流程智能溯源体系加速应用;发现抑菌效果与麦卢卡蜂蜜媲美的中国本土药用植物源蜂蜜,为产业高值化发展开辟新路径;蜜蜂授粉技术研究与应用范围持续扩大.建议"十五五"期间建立植保与授粉协同服务机制,最大限度发挥蜂授粉节本增效作用,推动种植业与蜂业产业融合与品牌建设,促进蜂产业向高质量、高效益、可持续方向发展.
高芸;杨磊;曾志将;彭文君
中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京 100081中国农业科学院蜜蜂研究所,北京 100093江西农业大学蜜蜂研究所,江西 南昌 330045中国农业科学院蜜蜂研究所,北京 100093
管理科学
蜂产业出口贸易生产技术蜜蜂授粉
《中国畜牧杂志》 2026 (3)
408-413,6
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(蜜蜂)(CARS-44-KXJ18)
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