水产品原产地形象对消费者购买意愿的影响研究——以舟山大黄鱼为例OA

在水产品消费市场中,原产地形象逐渐成为左右消费者购买意愿的重要要素之一。为深入探究这一现象的内在运作机制,本文选取舟山大黄鱼为研究对象,依据“刺激—感知—反应”(SOR)模型框架,以感知价值为中介变量,以消费者涉入度为调节变量,对358位消费者的调查数据进行实证分析。结果表明:水产品原产地形象正向影响消费者的购买意愿;感知价值在水产品原产地形象与购买意愿之间发挥中介作用;消费者涉入度负向调节水产品原产地形象对感知价值的影响。因此,企业需强化水产品原产地形象,打造全方位感知价值体系,精准洞察消费者涉入程度,实施差异化营销策略。