我国蒲公英研究进展OA
蒲公英具有很高的营养保健价值、药用价值和生态价值,在医药卫生、食品保健和生态气候指示等领域发挥重要作用。作为一种药食同源植物,近年来逐渐受到大众关注,应用前景广阔。该研究归纳了蒲公英在营养保健、药用和饲用以及生态3个方面的重要应用,并从蒲公英的种质资源、产品研发现状、栽培技术、栽培模式以及品质改良方面进行了综述,全面探讨了蒲公英当前研究进展和后续研究方向,以期为蒲公英进一步研究和开发提供参考依据。
兰成云;高旭利;李朝霞;李永腾;张卫华;高尚
山东省农业科学院蔬菜研究所,农业农村部黄淮设施园艺工程重点实验室,山东省大宗露地蔬菜育种重点实验室,山东济南250100 山东省农业科学院,山东济南250100山东省农业科学院蔬菜研究所,农业农村部黄淮设施园艺工程重点实验室,山东省大宗露地蔬菜育种重点实验室,山东济南250100 山东省农业科学院,山东济南250100山东省农业科学院蔬菜研究所,农业农村部黄淮设施园艺工程重点实验室,山东省大宗露地蔬菜育种重点实验室,山东济南250100 山东省农业科学院,山东济南250100山东省农业科学院蔬菜研究所,农业农村部黄淮设施园艺工程重点实验室,山东省大宗露地蔬菜育种重点实验室,山东济南250100 山东省农业科学院,山东济南250100山东省农业科学院蔬菜研究所,农业农村部黄淮设施园艺工程重点实验室,山东省大宗露地蔬菜育种重点实验室,山东济南250100 山东省农业科学院,山东济南250100山东省农业科学院,山东济南250100
农业科技
蒲公英药食同源种质资源产品研发栽培技术
《北方园艺》 2026 (4)
P.107-114,8
山东省农业科学院农业科技创新工程资助项目(CXGC2025F13,CXGC2025C08)国家重点研发计划子课题资助项目(2023YFD1401203-3)。
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