我国辣椒产业高质量发展路径分析OA
我国是全球最大的辣椒生产国和消费国,面对当前全球化的竞争格局,我国需在稳定产量和规模的同时,正将竞争焦点转向价值链顶端,旨在将产量和规模优势转化为质量与创新优势,从而重塑全球辣椒产业格局,加速我国辣椒产业转型升级,实现高质量发展。该研究从产业布局、生产规模、加工现状、价格行情与国际贸易等多个维度对我国辣椒产业发展现状进行了深入分析,结果表明:产业仍面临种质资源依赖性强、生产方式分散、加工水平参差不齐、价格波动大、国际竞争加剧等挑战,为了应对这些挑战并结合实际情况提出了相应的路径分析。
潘从钰;李晓榕;尚明瑞;李守越
甘肃农业大学管理学院,甘肃兰州730070新疆大学经济与管理学院,新疆乌鲁木齐830000甘肃农业大学马克思主义学院,甘肃兰州730070甘肃林业职业技术大学,甘肃天水741000
管理科学
辣椒产业高质量发展路径
《北方园艺》 2026 (4)
P.122-130,9
甘肃省软科学资助项目(GNW2022KT04)天水市科技计划资助项目(2025-ZCFGK-8276)甘肃省创新之星资助项目(2023CXZX-662)。
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