一种茶叶闭式智能发酵设备设计与试验研究OA
针对红茶生产线中发酵设备主要采用敞开式发酵、外接设备调控温湿度,无法集成于生产线控制系统中,且依赖人工经验判别发酵程度导致发酵品质不稳定的问题,本文设计了一种适用于连续生产的闭式智能发酵设备。该设备集成多层动态输送系统、多参数环境调控模块与多模态红条茶发酵程度判别系统,实现对红茶发酵过程的精准化控制。通过对比试验,该装备可提升发酵品质、均匀批次质量、降低人工误差,适合大批量的茶叶生产。
刘庚强;易磊;丘文杰;刘雪情;胡光华;杨文杰
广东省现代农业装备研究院,广东广州510630 农业农村部华南现代农业智能装备重点实验室,广东广州510630广东弘科农业机械研究开发有限公司,广东广州510555广东弘科农业机械研究开发有限公司,广东广州510555广东弘科农业机械研究开发有限公司,广东广州510555广东省现代农业装备研究院,广东广州510630 农业农村部华南现代农业智能装备重点实验室,广东广州510630英德市龙润农业发展有限公司,广东清远511500
轻工纺织
发酵设备智能发酵红茶生产线
《现代农业装备》 2026 (1)
P.110-113,125,5
广东省2024年乡村振兴战略专项(粤财农[2024]28号)。
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