奶中兽药残留食品安全国家标准现状分析及展望OA
经历了近30年的努力,我国已建立了一套较为科学完善的兽药残留标准体系。本文从兽药最大残留限量标准和兽药残留检测方法标准两方面,对奶中兽药残留食品安全国家标准进行了梳理、归纳、匹配和分析,同时对我国兽药残留标准体系的有关问题简要描述,根据我国当前产乳供人食用的泌乳动物养殖中所用兽药情况展望了兽药残留标准体系完善的措施,以期为相关部门开展奶中兽药残留有关工作提供参考。
叶妮;孙雷;陈超超;王亦琳
中国兽医药品监察所(农业农村部兽药评审中心),北京100081中国兽医药品监察所(农业农村部兽药评审中心),北京100081中国兽医药品监察所(农业农村部兽药评审中心),北京100081中国兽医药品监察所(农业农村部兽药评审中心),北京100081
农业科技
奶兽药残留标准现状分析展望
《中国兽药杂志》 2026 (2)
P.54-62,9
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