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肉羊低氮日粮调控技术及其应用的研究进展OA

中文摘要

随着我国畜牧业向规模化、集约化方向快速发展,蛋白源饲料资源短缺已成为制约养殖业高质量发展的核心瓶颈。由于肉羊瘤胃独特的生理代谢机制,传统日粮中部分蛋白质无法被有效消化吸收,未被利用的蛋白质随排泄物排出体外,导致粪便与尿液中氮含量显著提高。高氮排泄物不仅会在羊舍内分解产生氨气、硫化氢等有害气体,破坏肉羊生存环境的空气质量,增加呼吸道疾病发病率,还会进一步污染周边土壤与水源,对人类生存的生态环境造成多种危害。针对上述问题,优化肉羊日粮氮代谢调控技术成为关键突破口。为此,文章主要综述了瘤胃氮代谢平衡日粮、小肠氮代谢平衡日粮技术,以及相关调控技术等,旨在为推动肉羊低氮日粮调控技术的研发与应用提供理论参考,助力缓解我国蛋白源饲料短缺压力,实现肉羊养殖业的绿色可持续发展。

王梦芝;李旭瑶;臧俞;陈宁;张鑫;张军

扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009 新疆农科科学院省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室,新疆石河子832000扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009新疆农科科学院省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室,新疆石河子832000新疆农科科学院省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室,新疆石河子832000扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009

农业科技

肉羊低氮日粮蛋白质利用率氮排放调控技术

《饲料工业》 2026 (4)

P.1-9,9

兵团“揭榜挂帅”重大科技项目[2023AB078]国家重点研发计划项目[2024YFD1300204]科技部高端外国专家项目[H20250797]。

10.13302/j.cnki.fi.2026.04.001

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