中草药在水产养殖中的作用机理及应用研究OA

中草药具有绿色、低毒、天然等优点。其所含营养物质和生物活性物质不仅能提高水产动物的摄食量和消化酶活性,还能促进其生长、增强抗病力、改善肌肉品质、抵抗外源应激及预防病害。近年来,全球水产养殖业发展迅速,然而水产动物病害的频繁发生严重制约了该行业的发展。由于抗生素在动物组织中过度积累会导致水产动物产生细菌耐药性,因此近年来世界各地均限制了抗生素在水产养殖中的使用。在水产养殖研究领域,运用传统药用植物防控疾病已成为亟待突破的关键问题。本文总结了当前水产养殖中草药的活性成分及其作用机理,阐述了中草药在水产养殖领域中的研究成果,并展望了中草药在水产养殖看中的发展方向,为该领域的实践应用与科学研究提供借鉴与参考。