基于“三阶递进式”工匠精神育人体系的研究生培养模式创新与实践OA
为响应国家创新驱动发展战略和“中国制造2025”等重大需求,新时代研究生教育亟需培养兼具家国情怀、精湛技艺与卓越品格的创新型人才。针对当前研究生教育中“重术轻道”“重果轻程”等问题,该文提出“三阶递进式”工匠精神育人体系,通过“价值认知奠基—实践能力淬炼—价值认同升华”的阶梯式培养路径,实现工匠精神与高层次工程科技人才培养的深度融合。在理论层面,重构现代工匠精神的战略内涵,涵盖文化传承、技术创新、职业伦理与文明传播四大维度;在实践层面,依托跨学科课程改革、产教融合实训及反思性实践,构建“思-行-悟”贯通的育人闭环。研究通过食品学科等典型案例验证,将传统工艺与现代科技相结合(如基因编辑优化酱油曲霉、AI赋能古法酿造),显著提升学生的专业素养与职业认同。该体系创新性地建立标准化的三维评价机制,为破解思政教育与专业教育“两张皮”问题提供解决方案,并为工程教育改革贡献中国范式。
文茜;李旺;熊颖;张琳;任佳丽
中南林业科技大学食品科学与工程学院,长沙410018中南林业科技大学食品科学与工程学院,长沙410018中南林业科技大学食品科学与工程学院,长沙410018中南林业科技大学食品科学与工程学院,长沙410018中南林业科技大学食品科学与工程学院,长沙410018
社会科学
工匠精神三阶递进研究生培养产教融合国家战略
《高教学刊》 2026 (5)
P.176-179,4
2024年湖南省学位与研究生教学改革研究重点项目“‘价值引领、产业导向、多为融合’机制下提高食品类研究生科研创新与实践能力的研究与实践”(2024JGZD044)2023年湖南省教育厅普通高等学校教学改革研究项目“基于科创融入式食品工程与科学专业类课程高质量教学全过程建设与研究”(HNJG-20230469)2022年湖南省学位与研究生教学改革研究重点项目“基于工匠精神的食品专业研究生思政教育的研究”(2022JGSZ047)2020年湖南省教育厅湖南省级一流本科课程建设项目“《食品生物化学》”(湘教通〔2020〕9号)。
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