四川省辣椒产业竞争力分析与发展建议OA
近年来,四川省辣椒产业发展迅速,已成为全国辣椒主产区之一.本文基于国内辣椒多个主产区的文献资料和统计数据,从辣椒种植面积、产量、加工能力、品种资源等方面分析四川辣椒产业的发展现状,采用综合比较优势指数,对四川与同为主要产区的贵州、河南、云南等省份进行对比分析,系统评估四川辣椒产业的竞争力.研究发现,四川辣椒在出口能力和加工附加值方面具备明显优势,但仍面临区域发展不平衡、加工链条不健全、组织化程度低等问题.针对发现的问题,提出加强科技支撑、提升加工水平、打造品牌体系、健全农户组织、强化政策保障等五方面发展建议,旨在为四川辣椒产业的高质量发展提供参考.
蔡臣;张玮珊;阿斯娜;余红;张军;刘玉珊;孙婷;尚迪
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辣椒产业竞争力综合比较优势指数
《四川农业科技》 2026 (1)
103-106,4
四川省公益性科研院所基本科研项目(25JBKY01、25JBKY02)四川省财政自主创新专项(2023ZZCX010).
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