岩藻多糖的生理功能及在畜禽生产中的应用研究进展OA
Physiological Functions of Fucoidan and Its Effects on Gut Health and Livestock Production Performance
岩藻多糖是一种存在于褐藻中的水溶性多糖,具有抗炎、抗氧化、抗病毒和免疫调节作用,并对肠道屏障具有保护作用,可作为一种新型添加剂应用于动物生产中.本文仅就岩藻多糖的结构、提取方法、生理功能、影响生物活性的因素,对肠道屏障的保护作用以及在畜禽生产中的应用作一综述.
Fucoidan is a water-soluble polysaccharide derived from brown algae,which possess anti-inflammatory,antioxidant,antiviral,and immunomodulatory function,and also has a protective effect on the intestinal barrier.It has shown promise as a novel additive in animal production.This article reviews the structure,extraction methods,physiological functions,factors affecting biological activity,protective effects on the intestinal barrier,and applications in poultry and livestock production of fucoidan.
李伟豪;尚秀国;朱晓萍;郑春田
佛山大学动物科技学院,佛山 528231佛山大学动物科技学院,佛山 528231佛山大学动物科技学院,佛山 528231广东省农业科学院动物科学研究所 猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州 510640
农业科技
岩藻多糖生理功能肠道健康畜禽生产性能
fucoidanphysiological functionsgut healthpoultry and livestock production performance
《畜牧兽医学报》 2026 (1)
58-67,10
国家重点研发专项(2022YFD1300502)猪禽种业全国重点实验室PI项目(GDNKY-ZQQZ-K22)广东省饲料产业技术体系(2024CXTD14)广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2023KJ128)
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