基于ZigBee技术的分布式葡萄酒酿造监测系统研究OA
文中提出了一种基于ZigBee无线通信技术的分布式葡萄酒酿造监测系统,旨在通过实时监测葡萄酒酿造过程中的关键参数(如pH值、温度、酒精度和含糖量),减少传统取样方式对葡萄酒熟成的干扰.系统采用分层架构设计,包括数据采集层、数据处理层和应用服务层:数据采集层通过传感器节点实时采集酿造参数;数据处理层对数据进行预处理、异常检测和本地存储;应用服务层则专注于数据的深度分析、可视化展示及异常报警通知.该系统结合分布式监测与无线传感器技术,降低了人为干预对葡萄酒熟成的影响,提高了酿造过程的稳定性和葡萄酒的品质.其模块化设计和对无线通信技术的应用,增强了系统的灵活性、可扩展性和实用性,为酿酒师提供了科学的决策支持,推动葡萄酒酿造技术向智能化、精准化方向发展,具有广阔的应用前景和推广价值.
白晓轩;冯锋
宁夏大学 信息工程学院,宁夏 银川 750021宁夏大学 信息工程学院,宁夏 银川 750021
信息技术与安全科学
ZigBee无线通信技术葡萄酒酿造监测分布式系统关键参数监测智能化酿造模块化设计
《物联网技术》 2026 (5)
22-24,3
宁夏自然科学基金重点项目(2024AAC02011)
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