不同烘烤工艺对湖南烟稻复种区中部烟叶品质及经济性状的影响OA
为明确湖南烟稻复种区烤烟中部烟叶的烘烤工艺,以云烟87中部烟叶为试验材料,在湖南省桂阳县研究了稳温降湿烘烤工艺、四步式烘烤工艺、传统烘烤工艺对烟叶品质和经济性状的影响.结果表明,相较于传统烘烤工艺,稳温降湿烘烤工艺和四步式烘烤工艺烤后烟叶外观质量总分分别高9.73%、4.32%,糖碱比分别高55.88%、22.70%,淀粉含量分别低32.37%、29.05%,绿原酸含量分别高6.19%、12.34%,感官质量总分分别高15.84%、7.84%,上等烟率分别高16.80%、9.13%,均价分别高4.83%、2.84%.综合3种烘烤工艺的烤后烟叶品质,以稳温降湿烘烤工艺最优.
温永财;葛川;李恒登;李波;李林达;李思军;张俊锋;邓小华
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轻工纺织
中部烟叶烘烤工艺烟叶品质经济性状湖南省
《南方农业》 2026 (1)
45-49,5
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