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水耕对刺参养殖池塘水质及底质理化因子的影响OA

中文摘要

近年来,辽宁、山东地区刺参养殖过程中兴起一种水耕作业方式以调控养殖池塘水质和底质,然而对其水耕工艺和环境改良机理仍不清楚。本研究在辽宁凌海仿刺参(Apostichopus japonicus)养殖区开展了为期48 d的水耕实验,设置了低频率组(每8 d水耕一次)、高频率组(每4 d水耕一次)和对照组(不进行水耕),通过短期的连续性跟踪和长期的定期性监测,分析了养殖池塘池水和底质的化学需氧量(COD)、磷酸盐浓度(PO_(4)^(3-)-P)、氧化还原电位(ORP)、硫化物含量(S_(2)^(2-)-S)等理化指标的变化情况。结果显示,水耕后2 d时实验组水体浊度最高达到(4.16±0.39)NTU,显著高于对照组(P<0.05);第4天时实验组铵态氮和亚硝态氮(NO2--N)浓度分别下降了88.9%和75.0%,下降幅度大于对照组。水耕31 d时,低频率组和高频率组池塘水体中PO_(4)^(3-)-P和NO2--N浓度均显著低于对照组,沉积物的有机碳(TOC)含量也显著低于对照组。第0~47天,低频率组和高频率组池水中溶解氧(DO)分别升高了4.2%和3.8%,低于对照组(37.7%);COD分别升高了21.4%和21.8%,高于对照组(9.9%);PO_(4)^(3-)-P分别升高了125.0%和100.0%,低于对照组(183.3%);沉积物的ORP分别提高了67.6 mV和82.3 mV,显著高于对照组(31.3 mV);沉积物的S_(2)^(2-)-S分别降低了6.1%和7.9%,而对照组增加了298.4%;沉积物的弧菌(Vibrio)占比分别降低了2.5%和7.1%,而对照组降低了1.8%。研究结果表明,定期水耕作业有利于保持水体PO_(4)^(3-)-P处于较低水平,有效抑制了沉积物中TOC和S_(2)^(2-)-S含量的增加,显著提升了沉积物的ORP,同时能有效地降低沉积物中的弧菌比例,进而起到改良和修复养殖池塘环境的作用。相较于低频率组(每8 d水耕一次),高频率组(每4 d水耕一次)的环境调控作用更明显。鉴于频繁的水耕作业会导致池水DO略有下降、COD上升和养殖成本增加,具体适宜的水耕频率需根据池水温度、DO浓度和池底污染老化的程度进行调整。本研究结果为制定水耕工艺及其应用推广提供了数据参考,同时也为深入解释其环境改良机理、构建合理的疾病防控工艺、实现刺参的池塘健康养殖奠定了基础。

赵文广;王印庚;李彬;葛建龙;廖梅杰;荣小军;王锦锦;邹士方

上海海洋大学水产与生命学院,上海201306 海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071山东安源水产股份有限公司,山东烟台265617

农业科技

水耕工艺海参池塘养殖水质调控底质改良环境因子沉积物再悬浮

《渔业科学进展》 2026 (1)

P.126-137,12

国家重点研发计划(2023YFD2400705)中国水产科学研究院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(2023TD29)共同资助。

10.3969/j.issn.2095-9869.20250214002

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