葡萄主要香气物质遗传调控研究进展OA北大核心CSCDCSTPCD
【目的】葡萄是重要的经济作物之一,香气是构成葡萄果实品质的重要组分之一。葡萄香气复杂,由包括萜烯类化合物、挥发性脂肪族化合物、芳香族化合物、吡嗪类化合物以及含硫化合物等多种化合物构成,同时受多因素影响。遗传是影响其香气分布的主要因素,选育不同香气类型的葡萄品种是目前重要的育种目标之一,因此分析葡萄香气物质遗传模式是实现育种目标的基础。【评论】文章在综述葡萄香气测定方法的基础上,对葡萄果实香气性状遗传规律、香气性状的QTL定位研究进行归纳与分析。【展望】以期为解析葡萄香气遗传规律奠定理论支撑,为葡萄香气性状定向育种提供参考。
张莹莹;郑天一;王慧铃;孙磊;房玉林;张克坤
西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100 西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站,陕西合阳715300 西北农林科技大学宁夏贺兰山东麓葡萄酒试验示范站,宁夏永宁750104西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100 西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站,陕西合阳715300 西北农林科技大学宁夏贺兰山东麓葡萄酒试验示范站,宁夏永宁750104北京市农业科学院林业果树研究所,北京100093 北京市落叶果树工程技术研究中心,北京100097 农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100097北京市农业科学院林业果树研究所,北京100093 北京市落叶果树工程技术研究中心,北京100097 农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100097西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100 西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站,陕西合阳715300 西北农林科技大学宁夏贺兰山东麓葡萄酒试验示范站,宁夏永宁750104西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100 西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站,陕西合阳715300 西北农林科技大学宁夏贺兰山东麓葡萄酒试验示范站,宁夏永宁750104
农业科技
葡萄香气测定方法遗传规律QTL
《西北植物学报》 2024 (5)
P.836-844,9
国家自然科学基金项目(32001990)国家葡萄产业技术体系项目(CARS-29-zp-6)宁夏自治区重点研发计划项目(2022BBF02014)。
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