益生菌产业的发展和趋势OA
Development and trends of the probiotics industry
益生菌对健康的益处越来越得到普遍认可.本文介绍了益生菌产品品类的发展,综述了国内外益生菌产业的现状和发展历程及市场准入原则,还阐述了益生菌下游产品的开发策略,下游产品需选用高质量且功效作用突出的菌株进行研发,总体来说,我国益生菌产业开发起步较晚,但在菌株的专利申请及研发取得了显著的成果.
马赛荣;王新明;崔艳;范晓静;杨继敏;徐弘君;肖林
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益生菌产业产品应用市场
《生物产业技术》 2019 (3)
99-104,6
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