期刊信息/Journal information
中国酿酒工业协会 山东省酿酒葡萄科学研究所
陈谦
双月刊
1004-7360
37-1349/TS
cb.1976@163.com；cf.1976@163.com；vw1976@163.com
0531-85598003;85598004
250100
济南市历城区工业南路103号
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中外葡萄与葡萄酒/Journal Sino-Overseas Grapevine and Wine北大核心
本刊是中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办的国内唯一一份有关葡萄与葡萄酒的科技期刊，它是葡萄与葡萄酒行业人士总结经验，切磋技艺，发表论文，交流信息的咨询园地。杂志宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方...展开全部>>
收录年代
基于文献计量学的葡萄耐高温研究现状及分析
刘璐;王荣;王超霞;马闯;程钰佳;田淑芬;姜建福;P.128-137
《中外葡萄与葡萄酒》征稿启事
P.110-110
覆草栽培与水肥耦合对吐鲁番‘无核白’葡萄品质的影响
何琪;何坤祖;周慧;韩泽云;武云龙;阿不都热符·艾孜不力;刘旭;刘丽媛;P.60-67
不同蒸馏工艺对‘玫瑰香’葡萄蒸馏酒香气的影响
刘明;李凯;商佳胤;荆红彭;张鹤;王丹;郭董;P.45-52
赤霉素调控葡萄果实发育的研究进展
张倩倩;李廷刚;荆晓姝;管雪强;P.111-119
应用微喷激泡(Jetting)技术控制传统法起泡酒除渣过程中氧含量的研究
刘爱国;焦红茹;苏龙;P.104-110
高温胁迫对不同品种葡萄叶片荧光特性及热激转录因子的影响
钱邵函;田淑芬;王荣;王超霞;P.68-77
‘阳光玫瑰’与‘新雅’葡萄对叶面施硒的响应差异
张柯;吕中伟;牛佳佳;娄玉穗;崔小月;鲁会冉;樊红杰;尚泓泉;P.15-22
葡萄采后涂膜保鲜技术研究进展
东莎莎;孙玉玉;苏娟;高玲;王清;王春燕;P.120-127
壬酸甲酯对‘阳光玫瑰’葡萄贮藏期间灰霉病抗性的影响
侯双迪;王远宏;杨欣莉;麻照青;张劲;朱志强;P.97-103
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