期刊信息/Journal information
中国果菜

中华全国供销合作总社济南果品研究所

宋烨

月刊

1008-1038

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250014

山东省济南市燕子山小区东路24号

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中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内,面向世界,突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展,...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2026年05期

    李树高效丰产标准化栽培技术体系构建

    杨三奎;杨孄;郜怀峰;陈晓流;冯守千79-83

    早春设施辣椒品种引进比较试验

    李洋;阿斯亚·乃吉米丁;伊再提古丽·加帕尔;赛得尔丁·帕尔丁;甘付华84-88

    脉冲电场技术对果蔬制品品质的影响

    陈卫;曹丽行;马寅斐;杨艳梅;初乐;杜健;赵星宇;孔天宇;吕绪强27-33

    云南芳华镇蔬菜产业基层农技体系建设存在问题及发展路径探索

    计荣坤105-108

    2023年度中国苹果产业发展报告

    中国苹果产业协会;国家苹果产业技术体系1-8

    不同低温条件下'羊角蜜'甜瓜果实的贮藏性能研究

    张翠环;郑贺云;姚军;再吐娜·买买提;耿新丽;汪志伟9-14

    鱼腥草总黄酮对草莓采后真菌性病害的抑菌效果评价

    赵燚;肖英;邓朝晖;徐娜;胥苡15-19

    基于维生素C指数和匹配指数的水果营养评价研究

    王震;范艺璇;郭琪;宋烨;郑晓冬;潘少香;曹宁;闫新焕;刘雪梅20-26

    不同密植行距对'库尔勒香梨'果实色泽和品质的影响研究

    李天乐;兖攀;安世杰;马凌;邓永辉;郑强卿;陈奇凌34-39

    营养液降温对水培韭菜生长的影响

    李雨丝;季延海;刘明池;王丽萍;陈婕;王素娜40-46