期刊信息/Journal information
湖南省茶叶学会;湖南省茶叶研究所
粟本文
季刊
1009-525X
43-1106/S
0731-84627189
410125
湖南长沙市远大二路702号
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茶叶通讯/Journal Journal of Tea Communication北大核心
《茶叶通讯》是由湖南省茶叶学会主办的茶叶科技类中文核心期刊，主要刊登茶树栽培、育种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容，介绍科研新动态、新成果，推广茶叶新技术、新方法，提供各种茶叶信息，...展开全部>>
收录年代
奶茶通过TLR4/NF-κB信号通路改善急性酒精性肠道屏障损伤
姚凯;吴雨篪;刘沙;罗睿勍;谭月萍;袁勇;龚志华;肖文军234-248
基于香气成分角度淳安小青柑红茶原料茶筛选与适制性研究
尹昌婷;韩宝瑜;方晓国;韩善捷201-215
浙江省茶非物质文化遗产高质量可持续发展四维协同机制研究
唐贵珍;何捷;龚恕;黄旦益;游鸿婷;张西华257-264
投稿须知
封3-封3
陈靖姑信俗与福州"临水茉莉"花茶文化的再生产
王子腾275-284
茶树花生化成分及其药理作用研究进展与展望
彭云;曾旭;刘云;郑宗明;王沙凝;刘摇;曾媛玲;潘从飞;胡敏;李小嫄;李露;何美樟162-169
大健康视域下饮茶替代碳糖饮料的营养—生态—经济综合潜力及策略研究
李娜;梁龙;张蒙;杨艳;文敏265-274
君山银针感官定量描述分析及风味轮构建
钟妮;禹双双;余鹏辉;赵熙;黄浩;易琼辉;黎娜;郑红发228-233
茶树与土壤有机碳测定跨标准比较研究
焦佳;戴晨峰;宿迷菊;范晓玥;俞璐婷;王盈峰249-256
富含脂肪酸的钦香单丛茶特征性成分及风味机制研究
韩英姿;张灿德;张静雯;吴雪静;邓爱华;林僖涛;姜磊221-227
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