神黄豆种子休眠及解除方法研究OA

为探究神黄豆种子的休眠原因及解除方法,对神黄豆种子的生物学特性和萌发抑制物进行观测,采用热水、浓硫酸和赤霉素(GA 3)浸泡处理,打破种子休眠。结果表明:神黄豆种子为椭圆形,种皮黄褐色,千粒重为378.66 g,含水量为9.97%,种子生活力为100%,发芽潜力较大。完整种子浸泡215 h后,吸水率仅为0.57%,透水性较差。种皮和种胚的甲醇浸提液,对白菜种子的萌发和幼苗根长的生长具有显著的抑制作用。经98%浓硫酸浸泡10 min,种子发芽率最高(53.33%),用不同温度热水浸泡至自然冷却,萌发促进作用较小,发芽率最高仅为5.56%,GA 3浸泡处理种子未萌发。种皮吸水障碍是神黄豆种子休眠的主要原因。4℃层积过程中,可溶性糖含量变化较小,25℃层积过程中,可溶性糖含量先上升后下降,可溶性蛋白质和粗脂肪含量总体呈下降趋势,且25℃层积过程中的减少速率更快,说明种子解除休眠过程中需要消耗大量营养物质。