薯蓣粥对糖尿病脑卒中大鼠胰岛素抵抗及氧化应激的影响OA

目的观察薯蓣粥对糖尿病脑卒中大鼠胰岛素抵抗及氧化应激的影响。方法选择Wistar大鼠60只,10只为空白组,45只使用腹部注射链脲佐菌素(STZ)、ZeaLonga线栓法制作糖尿病合并脑卒中模型,成功造模的大鼠随机分为模型组、薯蓣粥组,最终纳入研究分析空白组8只、模型组12只、薯蓣粥组13只。模型组、空白组予0.9%氯化钠注射液5 ml灌胃,薯蓣粥组以薯蓣粥5 ml灌胃,共4周。干预后每2周采用便携式血糖仪检测大鼠空腹血糖(FBG),干预4周后行口服葡萄糖耐量试验(OGTT),酶联免疫吸附法检测糖基化血红蛋白(HBA1)、空腹血清胰岛素(FINS),及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR);检测大鼠血糖、取肝脏检测氧化应激标志物超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA);胰岛素抵抗信号通路关键蛋白[葡萄糖转运体4(GLUT-4)、胰岛素受体底物1(IRS-1)、磷酸化胰岛素受体底物1(P-IRS-1)],以及取各组结肠组织100 mg,检测胰高糖素样肽-1(GLP-1)表达。结果实验前,两组大鼠各项观察指标比较,差异均无统计学意义(P>0.05);实验后,薯蓣粥组大鼠2周与4周的FBG、HBA1、FINS、HOMA-IR均低于模型组,差异均有统计学意义(P<0.05)。行OGTT后薯蓣粥大鼠糖耐受值低于模型组,差异均有统计学意义(P<0.05);实验后,薯蓣粥组GLP-1高于模型组,差异均有统计学意义(P<0.05);薯蓣粥组胰岛素抵抗信号通路关键蛋白IRS-1、P-IRS-1和GLUT-4均高于模型组,差异均有统计学意义(P<0.05);薯蓣粥组氧化应激标志物MDA低于模型组,SOD高于模型组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论薯蓣粥可以有效改善糖尿病脑卒中大鼠的血糖、氧化应激和胰岛素抵抗,值得临床推广应用。