以竹材制浆厂备料工段产生的废弃竹屑为原料,采用蒸汽爆破预处理且提取半纤维素后的竹基纤维素为碳源,同时对预处理前后竹屑采用扫描电子显微镜&能谱仪和激光粒度分析仪进行表征;用分步水解发酵工艺,结合高效液相色谱对发酵L-乳酸工艺关键参数进行了分析,探究了该碳源生物转化L-乳酸的潜力。结果表明,蒸汽爆破预处理提高了原料酶解还原糖释放量,在总固体(total solids,TS)质量浓度140 g/L、酶添加量60 FPU/g、酶解54 h条件下糖化,总糖质量浓度可达31.19 g/L。将糖化液用于发酵试验,在起始糖质量浓度19.43 g/L,发酵初始pH 6.5、菌株接种量5%、发酵17 h条件下,L-乳酸质量浓度可达6.28 g/L,其糖酸转化率高达80.87%。综上,该实验为竹基纤维素的利用提供了高值化途径参考。
杨春柳;管秀琼;刘春;何明雄;刘林培;
四川轻化工大学生物工程学院,四川自贡643000农业农村部沼气科学研究所,农业农村部可再生能源开发与利用重点实验室,生物质能技术研究中心,四川成都610041
化学工程
L-乳酸;竹屑;蒸汽爆破预处理;分步水解发酵;纤维素
《食品与发酵工业》 2024 (006)
P.177-183 / 7
四川省科技厅重点研发项目(2023YFN0025);四川省科技成果转移转化项目(2021ZHZY0015)。
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035121
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