《东方药膳》是由湖南中医药大学主管、主办的面向全国发行的科普期刊(月刊),创刊于1995年,是我国目前唯一的一本以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊,填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体,熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉,内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏。为发扬中医以食养生、以食疗疾的饮食养生理念,弘扬中医药文化,传播健康饮食知识,维护人类健康。
中医学
中医药文化;科普期刊;健康饮食;药膳食疗;养生理念;湖南中医药大学;图文并茂;
《湖南中医药大学学报》 2024 (003)
P.F0003-F0003 / 1
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