《未来食品学报》(英文)致力于传播前沿食品科学基础研究,探索未来食品研究方向,开发食品领域颠覆性技术。文章必须具有较强的创新性、科学性、影响力和学术价值。
分类：轻工业
中文关键词：食品领域;科学基础研究;颠覆性技术;创新性;学术价值;
刊名：《食品科学》 2024 (004)
页码/页数：P.I0015-I0015 / 1
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