牡蛎葛根固体饮料对实验性高血脂症小鼠的血脂调节及肝脏保护作用研究OACSTPCD

目的:探讨牡蛎葛根固体饮料(OKPD)对TritonWR-1339诱导实验性高血脂症(HLP)小鼠的血脂调节及肝脏保护作用及其机制.方法:将60只昆明小鼠(雌雄各半)随机分为正常对照组、模型组、非诺贝特阳性对照组及OKPD高、中、低剂量组,各组给予相应药物干预14d,正常对照组和模型组给予等量生理盐水.末次给药后lh,除正常对照组外,其他各组均腹腔注射Triton WR-1339建立HLP模型.造模24h后,眼眶取血.检测小鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和总一氧化氮合成酶(T-NOS)水平.采用苏木精—伊红(HE)染色法观察小鼠肝脏组织的病理改变.免疫组化法检测小鼠肝脏组织中核转录因子κB(NF-κB)、白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)的表达.结果:与正常对照组比较,模型组小鼠血清中TC、TG、LDL-C、AST、ALT、T-NOS水平及肝组织NF-κB、TNF-α及IL-6蛋白表达显著升高,HDL-C水平显著下降(均P＜0.05).与模型组比较,OKPD高、中剂量组TC、TG、AST、ALT水平显著下降(均P＜0.05);OKPD各剂量组小鼠肝脏组织细胞形态结构较模型组完整,LDL-C、T-NOS水平及肝组织NF-κB、TNF-α及IL-6蛋白表达显著下降,HDL-C水平显著升高(均P＜0.05).结论:OK-PD对TritonWR-1339诱导的HLP小鼠具有降血脂及肝脏保护作用,其机制可能与减轻炎症反应有关.