基于农林废弃物资源化利用的核桃炭疽病绿色防治新模式

[目的]核桃(Juglans regia)产量和品质受多种病害影响,其中由胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)引起的核桃炭疽病正严重威胁着核桃产业的健康发展。因此,探寻核桃炭疽病的绿色防治措施,对核桃产业健康发展具有重要意义。而在粮食、蔬菜、水果及相关产品的生产过程中会产生大量农林废弃物,已造成全世界范围内的生态环境问题。本研究旨在通过适当方式充分利用农林废弃物进行核桃炭疽病防治,实现核桃园的绿色发展。[方法]对四种常见蔬菜(冬瓜、南瓜、白菜、包菜)剩余物进行独立发酵,获得四种蔬菜酵素(冬瓜酵素、南瓜酵素、白菜酵素、包菜酵素);测定四种酵素的基本特征及抑菌能力;将酵素施用于核桃植株,分析酵素对土壤性质、核桃生长及植株响应炭疽病的影响。[结果]四种蔬菜酵素均含有丰富的营养成分,具有一定的抗氧化能力和较强的抑菌能力。施用酵素能有效改善土壤基本性质和微环境,其中,施用白菜酵素后土壤有机质提升至 10.95 g/kg,施用包菜酵素后土壤脲酶达到21.79 mg/g,施用南瓜酵素后土壤优势菌属丰度显著提高。与未施用酵素的核桃植株相比,蔬菜酵素能通过提升叶绿素含量、可溶性蛋白含量及抗氧化酶活性,降低细胞损伤和活性氧积累来显著提高核桃抗炭疽病能力。[结论]以冬瓜、南瓜、白菜、包菜剩余物为原材料经自然发酵获得四种酵素,可改善核桃栽植土壤生产活性,促进核桃生长,提高核桃抗炭疽病能力,这对核桃炭疽病防治具有良好的现实意义。基于此我们提出了基于农林剩余物循环利用的核桃炭疽病等病害的绿色防治新模式。